具体方法是处理面粉以除去面筋，进一步沉淀用面筋洗涤的颗粒，过滤水，干燥并研磨沉淀的粉末，使所得粉末成为纯粉末。。
颜色为白色，表面光滑，成品为半透明，蒸制产品光滑，油炸食品酥脆。
powder粉通常用于制作小吃，三明治的表面像广东虾丸子一样透明。
也可以使用，但亮度低，质量不如马铃薯粉，增稠后容易沉降。
通过添加糯米将糯米粉转化为粉末。加水可能会固化。它主要用于用面粉做食物。例如，汤圆和汤圆是特殊的纯小麦淀粉。它们通常在蛋糕制作过程中使用。如果使用，则必须在沸水中煮沸。该汤用作皮革表面，其最终产品明亮而透明。
糯米粉可以像汤圆一样用来做节日大餐，但是它的强度很差，但是它的粘度很强，其成品柔软可口，其物理特性是不透明且具有抵抗力的物质。
